°Ç±¹´ëÇб³ ¾ð·ÐÈ«º¸´ëÇпø ½ºÇÇÄ¡ Çù»ó ÃÖ°í°æ¿µÀÚ°úÁ¤
 
 
 









¹Ú°©ÁÖ ±³¼ö ½ºÆä¼È Æ÷Åä
¹Ú°©ÁÖ ±³¼ö À̺¥Æ® Æ÷Åä
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¹Ú°©ÁÖ ±³¼ö È°µ¿ µ¿¿µ»ó
-¿À¼¼ÈÆ ½ÃÀå Æ÷Åä µ¿¿µ»ó
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 ¹Ú°©ÁÖ ÁÖÀÓ±³¼ö Ä®·³

 
ÀÛ¼ºÀÏ : 11-08-26 13:15
¿ÍÀÎ »ó½Ä°ú ¿¡Æ¼ÄÏ - ¿ù°£ '´ëÇѱ¹ÀÎ' Ä®·³ - ¹Ú°©ÁÖ ±³¼ö
 ±Û¾´ÀÌ : ¹Ú°©ÁÖ±³¼ö
Á¶È¸ : 6,682  

¿ù°£ '´ëÇѱ¹ÀÎ' Ä®·³ - ¹Ú°©ÁÖ ±³¼ö

¿ÍÀÎ »ó½Ä°ú ¿¡Æ¼ÄÏ

¿ÍÀÎÀ̶õ?

³ÐÀº Àǹ̿¡¼­ÀÇ ¿ÍÀÎÀº °ú½ÇÀ» ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ¸¸µç ¾ËÄÚ¿Ã ÇÔÀ¯ À½·á¸¦ ¸»ÇÏÁö¸¸ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ½Å¼±ÇÑ Æ÷µµ¸¦ ¿ø·á·Î ÇÑ Æ÷µµÁÖ¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. ¿ÍÀÎÀÇ ¾î¿øÀº ¶óƾ¾îÀÇ 'ºñ³Ñ'(Vinum)À¸·Î 'Æ÷µµ³ª¹«'·ÎºÎÅÍ ¸¸µç ¼ú À̶ó´Â Àǹ̷ΠÆ÷µµÁÖ¸¦ ÀÏÄ´ ¸»À̸ç ÀÌÅ»¸®¾Æ´Â ºñ³ë(Vino), µ¶ÀÏÀº ¹ÙÀÎ(wine), ÇÁ¶û½º´Â ¹ð(Vin), ¹Ì±¹°ú ¿µ±¹Àº ¿ÍÀÎ(Wine)À̶ó°í ÇÑ´Ù. ¿ÍÀÎÀº ´Ù¸¥ ¼ú°ú´Â ´Þ¸® Á¦Á¶°úÁ¤¿¡¼­ ¹°ÀÌ ÀüÇô ÷°¡µÇÁö ¾Ê¾Æ¼­ ¾ËÄÚ¿Ã ÇÔ·®ÀÌ Àû°í, À¯±â»ê, ¹«±âÁú µîÀÌ Æı«µÇÁö ¾ÊÀº ä Æ÷µµ ¼ººÐÀÌ ±×´ë·Î »ì¾Æ ÀÖ´Â ¼úÀÌ´Ù.

½ÇÁ¦·Î ¿ÍÀÎÀÇ ¼ººÐÀ» ºÐ¼®ÇÏ¸é ¼öºÐ 85%, ¾ËÄÚ¿Ã 9-13% Á¤µµÀÌ°í ³ª¸ÓÁö´Â ´çºÐ, ºñŸ¹Î, À¯±â»ê, °¢Á¾ ¹Ì³×¶ö, Æú¸®Æä³î (Æä³î ¹°ÁúÀÌ ¿©·¯ °³ °áÇÕµÈ °Í, µ¿¸Æ°æÈ­ ¿¹¹æ¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â Ä«Å×Ų µî)·Î ³ª´µ¾îÁø´Ù. µû¶ó¼­ ¿ÍÀÎÀÇ ¸ÀÀº ÅäÁú, ±â¿Â, °­¼ö·®, ÀÏÁ¶ ½Ã°£ µî ÀÚ¿¬Àû Á¶°Ç°ú Æ÷µµ Àç¹è ¹æ¹ý ±×¸®°í ¾çÁ¶¹ýÀÌ ´Þ¶óÁö°Ô µÈ´Ù. ±×·¡¼­ ³ª¶ó¸¶´Ù, Áö¹æ¸¶´Ù ¿ÍÀÎÀÇ ¸À°ú ÇâÀÌ ´Ù¸£´Ù.

ºóƼÁö

ÇÑÇØÀÇ Æ÷µµ ³ó»ç´Â ³óºÎÀÇ ºÎÁö·±ÇÔ¿¡µµ ´Þ·Á ÀÖÁö¸¸ ±× ÇØÀÇ ±âÈÄ°¡ ¾î¶°ÇϳĿ¡ µû¶ó Å©°Ô Á¿ìµÈ´Ù.

Æ÷µµ ¿ª½Ã ¿ÍÀÎÀÇ ¿ø·á°¡ µÇ±â À§Çؼ­´Â ÀÏÁ¤ ¼öÁØÀÇ ³ôÀº ´çµµ¿Í °¢Á¾ À¯±â»êÀ» ÃæºÐÈ÷ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. À̴ dzºÎÇÑ ÀÏÁ¶ ½Ã°£°ú ÀûÀº °­¿ì·®ÀÇ ±âÈÄÀû Á¶°ÇÀÌ ¸Â¾Æ ¶³¾îÁ³À» ¶§ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ±× ÇØÀÇ ±âÈÄ°¡ ¾î¶°Ç߳Ŀ¡ µû¶ó ¿ÍÀÎÀÇ ¸ÀÀÌ ´Þ¶óÁö°Ô ¸¶·ÃÀÌ´Ù. ¿ÍÀÎÀÇ Ãâ»ý¿¬µµ¶ó ºÒ¸®´Â ºóƼÁö´Â ¿ÍÀÎ ¸Å´Ï¾Æ±ÞÀÇ »ç¶÷µé¿¡°Ô´Â »ó´çÈ÷ Áß¿äÇÏ°Ô ¿©°ÜÁö°í Àִµ¥ ¿ÍÀÎÀÇ Ç°ÁúÀ̳ª ¼º°ÝÀ» ¿¹ÃøÇÏ°í ¸¶½Ã±â Àû´çÇÑ ½Ã±â µîÀ» ÆÇ´ÜÇϴµ¥ Âü°í°¡ µÈ´Ù.

¿ÍÀÎ ¼±ÅÃ

¿ÍÀÎÀ» ±¸ÀÔÇÒ ¶§´Â »ö±ò, ±¹°¡, Áö¿ª ¼ø¼­·Î ¿ÍÀÎÀ» °áÁ¤ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ½Ä»ç¿¡ °çµé¿©¼­ ¿ÍÀÎÀ» ¸¶½Ç ¶§´Â À½½ÄÀÇ Á¾·ù°¡ À°·ù À§ÁÖÀÌ¸é ·¹µå ¿ÍÀÎÀ», ¾ßä¿Í »ý¼± À§ÁÖ¸é È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ¸·Î °áÁ¤ÇÏ¸é µÈ´Ù.

½Ä»ç ¿ëµµ¿¡ µû¸¥ ¿ÍÀÎ Á¾·ù

¾ÆÆ丮ƼÇÁ ¿ÍÀÎ(aperitif wine)

¾ÆÆ丮ƼÇÁ ¿ÍÀÎ(aperitif wine)Àº º»°ÝÀûÀÎ ½Ä»ç¸¦ ½ÃÀÛÇϱâ Àü¿¡ ½Ä¿åÀ» µ¸¿ì±â À§Çؼ­ ¸¶½Å´Ù. ±×·¡¼­ ÇѵΠÀÜ Á¤µµ °¡º±°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ°Ô ÁÖ·Î »ê¶æÇÑ ¸ÀÀÌ ³ª´Â ¿ÍÀÎÀ» ¼±ÅÃÇÑ´Ù. ¼¤ÆäÀÎÀ» ÁÖ·Î ¸¶½ÃÁö¸¸ ´ÞÁö ¾ÊÀº ¼Î¸® µîÀ» ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù. ¿Ü±¹¿¡¼­´Â Ç®ÄÚ½ºÀÇ Á¤½ÄÀ» ¸Ô´Â ½Ä»ç(ÁÖ·Î Àú³á)¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ¿¡ÇÇŸÀÌÀúºÎÅÍ ÁÖ¹®À» ¹Þ°í ½ºÇÁ, ¸ÞÀεð½¬, µðÀúÆ® ¼øÀ¸·Î ½Ä»ç°¡ ÁøÇàµÈ´Ù. º¸Åë »ê¹Ì¿Í ÇâÀÌ °­Çϸç, ÁÖÁ¤ ¶Ç´Â ºê·£µð·Î °­È­ÇÑ ¿ÍÀÎ(¾ËÄÚ¿Ã 18%) ÀÌ´Ù.

Å×ÀÌºí ¿ÍÀÎ(table wine)

º¸Åë '¿ÍÀÎ'À̶ó°í Çϸé ÀÌ 'Å×ÀÌºí ¿ÍÀÎ(table wine)'À» °¡¸®Å²´Ù. Å×ÀÌºí ¿ÍÀÎÀº ÀÔ ¾ÈÀ» Çó±Å³»¾î ´Ù À½¿¡ ³ª¿À´Â À½½ÄµéÀÇ ¸ÀÀ» Àß º¼ ¼ö ÀÖ°Ô ÇØÁØ´Ù.

¿¹¸¦ µé¾î ¼è°í±â¿Í ´ß°í±â¸¦ À̾ ¸ÔÀ» °æ¿ì °¢°¢ÀÇ ¿ä¸®ÀÇ ¸ÀÀ» Àß ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ·¹µå ¿ÍÀÎÀ» ÇÑ ÀÜ ¸¶¼Å ÀÔ ¾ÈÀ» Çó±Å³½´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ À½½ÄÀÌ ³ª¿À¸é ´Ù½Ã ¶Ç ¿ÍÀÎÀ¸·Î ÀÔ ¾ÈÀ» Çó±Å³»°í ±× À½½ÄÀ» ¸Àº»´Ù.

µðÀúÆ® ¿ÍÀÎ(dessert wine)

µðÀúÆ® ¿ÍÀÎ(dessert wine)Àº ½Ä»ç ÈÄ¿¡ ÀÔ ¾ÈÀ» °³¿îÇÏ°Ô ÇÏ·Á°í ¸¶½Ã´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. Áï ¾î¸°À̵éÀÌ ½Ä»ç ÈÄ¿¡ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À» ¸Ô´Â °Íó·³ ¾î¸¥µéµµ ½Ä»ç ÈÄ¿¡ ¾à°£ ´ÞÄÞÇÏ°í ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö°¡ ¾à°£ ³ôÀº µð ÀúÆ® ¿ÍÀÎÀ» ÇÑ ÀÜ ¸¶½ÉÀ¸·Î½á ÀÔ ¾ÈÀ» °³¿îÇÏ°Ô ¸¶¹«¸® Áþ´Â´Ù. Æ÷Æ®³ª ¼Î¸®°¡ ´ëÇ¥ÀûÀÎ µðÀúÆ® ¿ÍÀο¡ ¼ÓÇÑ´Ù.

Æ÷µµ Ç°Á¾¿¡ µû¸¥ ¿ÍÀÎ Á¾·ù

< È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ >

»þµµ³×ÀÌ

ºÎ¸£°í´º Áö¹æ°ú ¼§ÆÄ´º Áö¹æ¿¡¼­ ´ëÇ¥ÀûÀÎ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ Ç°Á¾À¸·Î ¼¼°è °¢±¹¿¡¼­ ³Î¸® Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Â °í±Þ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀÇ Æ÷µµÇ°Á¾. ·¹µå ¿ÍÀÎÀÇ ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨ ó·³ È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎÇÏ¸é »þµµ³×ÀÌ°¡ À¯¸íÇÏ ´Ù. »þµµ³×ÀÌ Ç°Á¾À¸·Î ¸¸µç ¿ÍÀÎÀº Ç®¹ÙµðÀ̸ç, ¾ËÄÝÇÔ·®Àº Àû´çÈ÷ ³ô°í, °úÀÏÇâÀÌ Ç³ºÎÇϸç, Àû´çÇÑ »êµµ¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù.

¼Òºñ´¨ ºí¶û

»þ¸£µµ³×¿Í ´õºÒ¾î È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â Ç°Á¾À¸·Î »þ¸£µµ³×ó·³ Àç¹èÇϱâ´Â ½±Áö ¾ÊÁö¸¸, ¼îºñ´¨ ºí¶ûÀÇ ÀåÁ¡Àº Àç¹èÁö¿ª¿¡ µû¶ó¼­ ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ Æ¯¼ºÀ» º¸ÀδÙ. ÇÁ¶û½º º¸¸£µµ ¹× ·ç¾Æ¸£ °è°î Áö¿ª¿¡ ¼­ »ý»êµÇ´Â È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀÇ ÁÖ¿ä Ç°Á¾À̸ç, º¸¸£µµ Áö¿ª¿¡¼­´Â ¼¼¹Ì¿ë°ú ºí·£µùÇÏ¿© µå¶óÀÌ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé°Å³ª ´ÞÄÞÇÑ ¼ÒÅ׸¥ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µç´Ù. »þµµ³×ÀÌ, ½´³Ã ºí¶û, ¸®½½¸µ, ½ê¹Ì¿ë°ú ÇÔ²² ´ëÇ¥ÀûÀÎ È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎ Ç°Á¾ 5°¡Áö¾È¿¡ Æ÷ÇԵȴÙ.

½ê¹Ì¿ë

º¸¸£µµ ±×¶óºê, ¼Ò¶¼¸¥ Áö¿ªÀÇ ÁÖ Ç°Á¾À¸·Î È£ÁÖ³ª Ä¥·¹ µîÁö¿¡¼­ Àç¹èµÇ¸ç, ƯÈ÷ ¼îºñ´¨ ºí¶û Ç°Á¾°ú ºí·£µù µÇ¾î µå¶óÀÌ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé°Å³ª ´Ê°Ô ¼öÈ®ÇÏ¿© ´çµµ°¡ ³ôÀº ½ºÀ§Æ®ÇÑ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ» ¸¸ µå´Âµ¥ »ç¿ëµÈ´Ù. Áï ¹Ìµð¾ö/Ç®¹Ùµð, ³·Àº »êµµ, ³ôÀº ¾ËÄÝÇÔ·®, Ȳ±Ý»öÀ» °¡Áø ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µç´Ù.

< ·¹µå ¿ÍÀÎ >

±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨

·¹µå ¿ÍÀÎÀÇ ¿Õ°ü ÀÚ¸®¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â Æ÷µµÇ°Á¾À¸·Î °¡Àå ÀαⰡ ÀÖ°í, Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î ³Î¸® Àç¹èµÈ ´Ù. ¿¹Àü¿£ ÁÖ·Î º¸¸£µµ ¸Þµ¶ Áö¿ª¿¡¼­ Àç¹èµÇ¾úÀ¸³ª Áö±ÝÀº ¼¼°è °¢±¹¿¡¼­ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Ù. ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨Àº µÎ²¨¿î ²®Áú, ÀÛÀº Æ÷µµ¾Ë, ³ôÀº ź´Ñ ¼ººÐÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ź´Ñ ¼ººÐÀÌ ¸¹¾Æ ¾´ ¸ÀÀÌ °­ÇÏ ±â ¶§¹®¿¡ Ç×»ó ºÎµå·¯¿î ¸á·ÎÀ̳ª ±îº£¸£³× ÇÁ¶û°ú ÇÔ²² ºí·»µùÀ» ÇÑ´Ù. ¸á·Î, ½Ã¶ó, »ß³ë ´©¾Æ¿Í ÇÔ ²² ·¹µå ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µå´Â 4´ë Ç°Á¾ ÁßÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù.

¸á·Î

º¸¸£µµ »Ç¹Ç·Ñ°ú ½ß¶¼¹Ð¸®¿ë Áö¿ªÀÇ ÁÖ Ç°Á¾À¸·Î Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î ³Î¸® Àç¹èµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç ºÎµå·´°í, °úÀÏ ÇâÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í, ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨º¸´Ù ź´Ñ ¼ººÐÀÌ ÀûÀº ÀûÆ÷µµ Ç°Á¾. ÁÖ·Î ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨°ú ºí·»µù À» ÇÑ´Ù. °¡°ÝÀÌ Àú·ÅÇÏ°í ¸¶½Ã±â ½¬¿ö¼­ Á¡Â÷ Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.

»ß³ë´©¾Æ

¿ÍÀÎ Á¦Á¶ÀÚµéÀÌ °¡Àå ±î´Ù·Î¿öÇÏ´Â Æ÷µµÇ°Á¾ÀÌ´Ù. ¾ãÀº ²®ÁúÀ» °¡Áö°í À־ ²®ÁúÀÌ ´Ü´ÜÇÑ ±îº£¸£ ³× ¼Òºñ´¨À̳ª »þµµ³×À̺¸´Ù Àç¹è ¹× ¾çÁ¶°¡ ÈξÀ ¾î·Æ´Ù. ºÎµå·´°í, ¼¶¼¼Çϸç, ¾ÆÁÖ ´Ù¾çÇÑ ÇâÀ» °¡ Áø, °í±Þ ·¹µå ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé¾î³½´Ù. ¶ÇÇÑ ¼§ÆÙ´º Áö¹æ¿¡¼­ ¼¤ÆäÀÎÀ» ¸¸µé±â À§Çؼ­ ºí·£µùµÇ´Â Ç°Á¾ÀÌ ±âµµ ÇÏ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨º¸´Ù ź´Ñ°ú »êµµ°¡ Àû±â ¶§¹®¿¡ ´õ »¡¸® ¼÷¼ºµÇ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù. ·Î¸¶³× ²Ç¶ì¿Í °°Àº ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µå´Â Ç°Á¾À̱⵵ ÇÏ´Ù.

¿ÍÀÎ ¿¡Æ¼ÄÏ

1) ¿ì¼± ¿ÍÀÎÀº ÀÔÀ¸·Î¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´«, ÄÚ¿Í ÇÔ²² ¸ÀÀ» º¸µµ·Ï ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

¿ÍÀÎÀ» óÀ½ ¸¶½Ã´Â °Å¶ó ºÁµµ ¸ð¸£°í ³¿»õ¸¦ ¸Ã¾Æµµ ¸ð¸¦Áö¶óµµ ôÀÌ¶óµµ Çضó. ±×°Ô ¿¹ÀÇÀÌ´Ù.

2) ¿ÍÀÎÀÜÀº ¼ÕÀâÀÌ(´Ù¸®)¸¦ Àâ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

TVµî¿¡¼­ ±ØÁß Àι°µéÀÌ Æ«¸³ ÇüÅ·ΠµÇ¾îÀÖ´Â ÀÜÀÇ À­ºÎºÐÀ» ¼ÕÀ¸·Î °¨¾ÆÁã°í ¸¶½Ã´Â Àå¸éÀ» ¸ñ°ÝÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥ ÀÌ´Â À߸øµÈ °ÍÀÌ´Ù. ¿ÍÀÎ ÀÜÀÇ ¼ÕÀâÀ̸¦ Àâ´Â ÀÌÀ¯´Â ü¿ÂÀ¸·Î ÀÎÇØ ¿ÍÀÎÀÌ ´þÇôÁö´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.

3) ÇÑ ¹ø¿¡ ÀÜÀ» ºñ¿ìÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

¿ÍÀÎÀº ´Ü¼û¿¡ ¹úÄÀ¹úÄÀ ¸¶½Ã´Â ¼úÀÌ ¾Æ´Ï¶ó õõÈ÷ À½¹ÌÇϸ鼭 Áñ±â´Â ¼úÀ̱⠶§¹®¿¡ À§½ºÅ°³ª ¸ÆÁÖó·³ ¿ø¼¦À» Çϱ⺸´Ù´Â Á¶±Ý¾¿ Ȧ¦Ȧ¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

4) ¿ÍÀÎÀº ÀÜÀÇ 1/3Á¤µµ±îÁö ³ÑÄ¡Áöµµ ¸ðÀÚ¶óÁöµµ ¾Ê°Ô µû¶ó¾ß ÇÑ´Ù.

¿ÍÀÎÀ» ¹Þ´Â´Ù°í Çؼ­ ¿ì¸® ½Äó·³ ÀÜÀ» ¼Õ¿¡ µé°í ¹Þ´Â °ÍÀº ¿¹ÀÇ°¡ ¾Æ´Ï´Ù. ¿ÍÀÎÀº ÀÜ¿¡¼­ ºñ¿öÁö±â Àü¿¡ ä¿öÁÖ¾î¾ß Çϴµ¥ ¿ÍÀÎÀÇ ¼¼°è¿¡¼­ ÷ÀÜÀº °áÄÚ ¿¹ÀÇ¿¡ ¹þ¾î³ª´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.

¿ÍÀÎÀ» µû¸¦ ¶§´Â ¿ÍÀÎÀÌ º´ ÀÔ±¸¿¡¼­ È帣´Â °ÍÀ» ÇÇÇϱâ À§ÇØ º´À» ¾à°£ µ¹¸®¸é¼­ µé¾î¿Ã¸°´Ù.

ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¿ÍÀΠƯÀ¯ÀÇ »ö±òÀ̳ª Çâ±â¸¦ º¸Á¸Çϱâ À§ÇØ ¾óÀ½À» ³Ö°Å³ª ¹°¿¡ Ÿ¼­´Â ¾ÈµÈ´Ù. ¿ÍÀÎÀ» ´Ù·ç´Â ·¹½ºÅä¶ûÀÇ Å×À̺íÀ» º¸¸é º¸Åë ¼¼ °³ÀÇ ÀÜÀÌ ¼¼ÆõǾî Àִµ¥, ÀÌ Áß µÑÀº ¿ÍÀÎÀÜÀÌ°í Çϳª ´Â ¹° ÀÜÀÌ´Ù. ¿ÍÀÎ ÀÜÀÌ µÑÀÎ ÀÌÀ¯´Â È­ÀÌÆ®¿ÍÀΰú ·¹µå¿ÍÀÎÀ» °°Àº ÀÜ¿¡ ¸¶½ÃÁö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

5) À­»ç¶÷ÀÌ µû¶óÁ൵ ÀÜÀ» µéÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

Çѱ¹ÀεéÀÌ À߸ø ¾Ë°í ÀÖ´Â ¿ÍÀÎ ¸Å³Ê Áß °¡Àå ÈçÇÑ °ÍÀÌ ¿ÍÀÎÀ» ¹ÞÀ» ¶§ÀÌ´Ù. »ó´ë¹æÀÌ Àڽź¸´Ù ¼ÕÀ­»ç¶÷À̰ųª »ó»ç¶ó°í ÇÒÁö¶óµµ ¿ÍÀÎÀ» ¹ÞÀ» ¶§´Â ÀÜÀ» ½ÄŹ¿¡ ³õÀº ä »ó´ë¹æÀÌ ¿ÍÀÎÀ» µû¸¦ ¶§±îÁö ±â´Ù·È´Ù°¡ °¨»çÀÇ ¸»°ú ÇÔ²² °¡º­¿î ¸ñ·Ê¸¦ ÇÏ¸é µÈ´Ù. ¿ÍÀÎÀÜÀº ´Ù¸®°¡ ±æ±â ¶§¹®¿¡ ÀÜÀ» µé¸é µû¸£´Â »ç¶÷ÀÌ º´À» ´õ Ä¡ÄÑµé ¼ö¹Û¿¡ ¾ø¾î ¿ÀÈ÷·Á ¼úÀ» µû¸£´Â µ¥ ¹æÇØ°¡ µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

6) Å×À̽ºÆÃÀº È£½ºÆ®°¡ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

¼úÀ» ¿¬ÀåÀÚºÎÅÍ ¹Þ´Â ¿ì¸® dz½À ¶§¹®¿¡ ¿ÍÀÎÀ» ÀÜ¿¡ µû¸¦ ¶§µµ ³ªÀ̼øÀ¸·Î ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¿ÍÀÎ ¼¼°è¿¡¼­´Â ¸ðÀÓÀ» ÁÖÃÖÇÑ »ç¶÷(È£½ºÆ®)ÀÌ ¿ÍÀÎÀÇ Ã³À½°ú ³¡À» Ã¥ÀÓÁ®¾ß ÇÑ´Ù. ±× »ç¶÷ÀÌ ³ªÀÌ°¡ ¸¹µç Àûµç, ³²¼ºÀÌµç ¿©¼ºÀÌµç »ó°ü¾ø´Ù.

¸ÕÀú È£½ºÆ®´Â ±×³¯ ÁÖ¹®ÇÑ ¿ÍÀÎÀÇ Ç°ÁúÀ» È®ÀÎÇÑ´Ù. ¿ÍÀÎ ¼öÈ® ¿¬µµ¿Í »ý»êÁö¸¦ È®ÀÎÇÏ°í, Á¾¾÷¿øÀÌ ¸¶°³¸¦ µû¸é ¸¶°³°¡ ÃËÃËÇÑÁö ¸¸Á®º»´Ù. ±×¸®°í ¸¶°³°¡ ¸»¶ó ÀÖÀ¸¸é ¿ÍÀÎÀÌ º¯ÁúµÆÀ» °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. Á¾¾÷¿øÀÌ ¿ÍÀÎÀ» ÀÜ¿¡ Á¶±Ý µû¶óÁÖ¸é µé¾î¼­ ºû±òÀ» º¸°í ÄÚ¿¡ °¡±îÀÌ ´ë·Î ÇâÀ» ¸Ã´Â Å×À̽ºÆÃÀ» ÇÑ´Ù. ÀÌ»óÀÌ ¾øÀ¸¸é °í°³¸¦ ²ô´ö¿©ÁÖ¸é µÈ´Ù.

¶ÇÇÑ ´ÙÀ½ ù ÀÜÀº ¿©¼ºº¸´Ù ±×³¯ ÀÚ¸®ÀÇ ÁÖÀο¡°Ô °¡µµ·Ï ¹è·ÁÇÑ´Ù. ±×¸®°í ´ÙÀ½À¸·Î´Â ¿©¼º, ³²¼º¼øÀ¸·Î ÀÜÀ» µû¸£µµ·Ï ÇÑ´Ù. È£½ºÆ®´Â °¡Àå ¸¶Áö¸·¿¡ ÀÜÀ» ¹Þ´Â´Ù.

7) ½º¿ù¸µ(¿ÍÀÎÀÜ µ¹¸®±â)Àº °¡º±°Ô ¼­³Ê ¹ø¸¸ ÇÑ´Ù.

¿ÍÀÎÀ» ¸¶½Ã´Â µ¿¾È »ó´ë¹æ°ú À̾߱⸦ Çϸ鼭µµ ½À°üÀûÀ¸·Î ¿ÍÀÎÀÜÀ» ½ÄŹ À§¿¡¼­ µ¹¸®´Â »ç¶÷À» º¼ ¼ö Àִµ¥ ÀÌ·¯ÇÑ ÇൿÀº ¿¹ÀÇ¿¡ ¾î±ß³ª¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

½º¿ù¸µ(Swirling)À̶ó ºÒ¸®´Â ÀÌ µ¿ÀÛÀº º´¿¡ °¤Çô ÀÖ´ø ¿ÍÀÎÀÌ °ø±â¿Í °ñ°í·ç Á¢ÃËÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿© dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» ³»±â À§ÇÑ °ÍÀ¸·Î ¿ÍÀÎÀ» ÀÜ¿¡ µû¸£°í óÀ½ ¸¶½Ç ¶§ °¡º±°Ô ¼­³Ê¹ø µ¹¸®¸é µÈ´Ù.

8) °Ç¹è ¶§´Â ÀÜÀÇ º¼·ÏÇÑ ºÎºÐÀ» ºÎµúÃÄ¾ß ÇÑ´Ù.

¿ÍÀÎÀ¸·Î °Ç¹è¸¦ ÇÏ´Â °æ¿ì, ´«³ôÀÌ Á¤µµ¿¡¼­ ÀÜÀÇ º¼·ÏÇÑ ºÎºÐÀ» »ì¦ ºÎµúÄ£´Ù. ±×·¯³ª, ¸ÆÁÖ³ª ¼ÒÁÖó·³ ¿ÍÀÎÀÜ À­ºÎºÐÀ» ºÎµúÄ¡´Â °ÍÀº ±Ý¹°ÀÌ´Ù. ±× ÀÌÀ¯´Â ¿ÍÀÎÀÜÀº ¿©´À ÀÜ°ú ´Ù¸£°Ô ¾ãÀº À¯¸®·Î ¼¶¼¼ÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁ® ÀÛÀº Ãæ°Ý¿¡µµ ±ÝÀÌ °¡°Å³ª ±úÁö±â ½±±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¶Ç °Ç¹è¸¦ ÇÒ ¶§´Â »ó´ë¹æ ´«À» ¹Ù¶óº¸¸é¼­ ÇØ¾ß Çϴµ¥, ¿ÍÀÎÀ» ÇÔ²² ¸¶½Ã´Â °ÍÀº ÀÏÁ¾ÀÇ ¹®È­¸¦ °øÀ¯ÇÏ´Â °ÍÀ̹ǷΠ´«À» ¸¶ÁÖÄ¡¸é¼­ µ¿Áú°¨À» ´À³¢´Â °ÍÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.

9) º¼ÀÌ ³ÐÀº ÀÜÀº ·¹µå ¿ÍÀοëÀÌ´Ù.

·¹½ºÅä¶ûÀ̳ª ¿ÍÀι٠Å×À̺íÀ» º¸¸é º¸Åë 3°³ÀÇ ÀÜÀÌ ¼¼ÆÃµÈ °ÍÀ» º¼ ¼ö Àִµ¥, ÀÜÀÌ ¿©·¯ °³ ÀÖÀ» ¶§´Â °¡Àå Å©°í º¼ÀÌ ³ÐÀº ÀÜÀ» ·¹µå ¿ÍÀοëÀ¸·Î º¸¸é µÈ´Ù. º¼ÀÌ ³ôÀ¸¸é °ø±â¿Í Á¢Ã˸éÀ» ³Ð°Ô ÇÏ°í ¿Âµµ¸¦ À¯ÁöÇØ ¿ÍÀÎ ¸ÀÀ» ÃÖÀûÀ¸·Î ¸¸µé¾î ÁØ´Ù. ¹Ý¸é¿¡ À̺¸´Ù º¼ÀÌ ÀÛÀº ÀÜÀº È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎÀ» ¸¶½Ç ¶§ »ç¿ëÇÑ´Ù. È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎÀº º¸Åë Â÷°Ô Çؼ­ Áñ±â±â ¶§¹®¿¡ Â÷°¡¿î »óŸ¦ °è¼Ó À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ º¼ÀÌ Á¼Àº ÀÜ¿¡ ¸¶½Å´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î ´Ù¸¥ Àܺ¸´Ù À¯µ¶ ±æÀÌ°¡ ªÀº ÀÜÀº ¹°À» ¸¶½Ç ¶§ ¾²´Â °ÍÀÌ´Ù.

10) µÎ ¸ð±Ý Á¤µµ ³²¾ÒÀ» ¶§ ´Ù½Ã µû¸¥´Ù.

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